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      揭秘小型餐廚垃圾處理設備的妙用

      發布時間:2021-11-25 09:52:09人氣:

      近些年來,隨著人民生活水平的提升,餐廚垃圾的產量也在逐步增加,其在城市生活垃圾中的占比已達到一半以上。這類垃圾處理不當,不但會對周邊環境造成嚴重污染,“地溝油”潲水豬等食品安全問題更會對人類的身體健康造成巨大威脅,因而餐廚垃圾的無害化處理受到了人們的普遍關注。


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      開展餐廚垃圾統一收運和集中處置是消除食品安全隱患,保障市民身體健康,促進資源循環利用的有力措施,杜絕了餐廚垃圾重新回到餐桌上。然而,各種問題也暴露出來。

       

      1.占道收集的二次污染問題

      首先暴露出來的是二次污染問題?,F行餐廚垃圾收集模式主要采用餐廚垃圾車沿街占道收集,餐廚垃圾桶必須提前擺放至人行道上的指定位置方便作業。餐廚垃圾桶的沿街擺放不僅異味擾民、有礙觀瞻,影響行人通行,收集過程堵塞交通也在所難免;餐廚垃圾的裝載由車載提升系統完成,餐廚垃圾在傾倒過程中,由于混裝、桶身破損、滿溢等原因,撒漏現象突出,人行道和車行道上的油污污染現象嚴重,餐廚垃圾占道收集帶來的環境問題突出。

       

      2.環衛部門的清運壓動問題

      與此同時,環衛部門清運壓力不斷加大。餐廚垃圾產量大,餐廚垃圾清運車輛每車每天清運次數多,時間長,餐廚垃圾收集點分散,餐廚垃圾車在處理廠進場排隊的現象成為常態,往往傾倒等待時間就在2小時以上,收集清運一趟有時長達6小時 ;車輛周轉慢,直接導致待收集點上垃圾積壓、清運不及時,異味投訴情況頻繁發生。

       

      3.處理廠對環境的影響問題

      近年來,入廠餐廚垃圾量陡增,餐廚垃圾處理廠處理能力幾近飽和,周邊居民深受處理廠臭氣影響,群眾投訴不斷。統一收運和集中處置餐廚垃圾本是節約資源保護環境的重要舉措, 然而,隨著城市建設的快速擴張, 集中處置廠越建越遠,使遠距離運輸成為必然。遠距離運輸除了增加運輸成本,增加交通壓力,增加中轉環節外,新的環境影響問題將更加凸顯。


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      因此,就近就地源頭處理餐廚垃圾設備成為未來的新風口,小型餐廚垃圾處理設備相對大型集中處理廠而言,一次性建設投入少,占地面積小,環境影響小,還可以大大緩解交通和清運壓力,降低清運成本。目前,鄭州德森環境已推出了日處理200公斤到3噸各種規格的單臺設備,因此,可先行在距離遠、產量大、產生源分散、環境標準高的餐廚垃圾產生地,如鄉鎮中心、單位食堂、景區、大型生活小區、農貿市場、酒店和商圈等,興建小型餐廚垃圾處理站,實施餐廚垃圾就地處置,探索餐廚垃圾就地減量解決方案。


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